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韓式

韓式辣醬雞胸肉

濃郁的韓式辣醬配上嫩滑雞胸,辣中帶甜,香氣十足!這款雞胸肉料理只需一個鐵鍋便可以快速完成,無論是配飯還是包生菜都超美味,讓你輕鬆品味韓式餐廳的風味! ✨ 味道簡介:濃郁辣甜,帶微微蒜香,韓式風味滿分。 🧂 需要材料 (2人份):雞胸肉 1塊(約200g)韓式辣醬(Gochujang)1.5湯匙蒜蓉 1茶匙蜂蜜 1茶匙醬油 1湯匙芝麻油 1茶匙烤熟白芝麻(裝飾用) 🔪 做法步驟:1. 雞胸肉切成薄片或條狀(方便入味)。2. 在碗中混合韓式辣醬、蒜蓉、蜂蜜、醬油和芝麻油,攪拌成醬汁。3. 將雞胸肉加入醬汁中,醃15分鐘。4. 熱鍋後加油,然後將雞胸肉用中火煎至兩面金黃熟透(約3-5分鐘)。5. 撒上白芝麻,即可享用,可配白飯或生菜包著食。 💡 小貼士:想少辣可減少韓式辣醬,用甜辣醬代替。醬汁多餘可留作拌麵或拌飯使用,風味極佳。

粵菜

蠔油薯仔炆雞翼

相信薯仔炆雞翼是大人細路都會喜愛吃,特別推薦給新手朋友,所需時間短,步驟少,煮法簡單易做,放工返屋企30分鐘便可搞定的家常小菜。 ✨ 味道簡介:鹹鮮惹味送飯一流 🧂 需要材料(2人份): 🧉雞翼醃料: 🥣調味料: 🔪 做法步驟: 💡 小貼士:

西式

檸檬蒔蘿焗三文魚

打工仔放工救星!用一個焗盤搞定高蛋白晚餐,三文魚鋪滿清香蒔蘿和開胃的檸檬片,魚油逼出天然甘香!墊底蘆筍吸盡精華,確實是最佳的減脂增肌健康食譜。 ✨ 味道簡介:清香酸爽・魚油甘香。 🧂 需要材料(2人份): 🔪 做法步驟: 💡 小貼士:

日式

日式牛肉壽喜燒

壽喜燒是日本人喜愛煮的傳統料理,食材主要有牛肉、洋蔥、豆腐及大蔥等天然食材釋放出的水份,與牛肉、壽喜燒醬慢火煮成,放在厚身鍋淺鑄鐵鍋中更顯香醇,非常適合節日跟家人朋友一起慢慢品嚐! ✨ 味道簡介:鹹甜可口,帶有濃濃日式風味。 🧂需要材料(2人份): 🔪 做法步驟: 💡 小貼士:

泰式

泰式酸辣豬肉碎

惹味超級經典泰菜,當然一定有泰式酸辣豬肉碎!九層塔香氣滿溢,加上惹味酸辣肉碎,非常開胃,用生菜包或配以白飯來吃都一流! ✨ 味道簡介:酸辣帶香草氣息,泰式街頭風味滿滿。 🧂 需要材料(2人份): 🔪 做法步驟: 💡 小貼士:

粵菜

清爽柚子胡椒蒸雞

帶有柚子胡椒的清新果香,蒸出來的雞胸肉鮮嫩多汁,令人胃口大開。不用油煮也能做到健康又美味,特別適合想吃得清爽又不失風味的日子! ✨ 味道簡介:清新微辣,帶一點柚子果香。 🧂 需要材料 (2人份): 🔪 做法步驟: 💡 小貼士: